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    19年养猪行业发展怎么样?

    时间:2019-10-07 09:09来源:未知 作者:admin 点击:
    iiMedia Research(艾媒咨询)是全球知名的新经济产业第三方数据挖掘和分析机构,致力于输出有观点、有态度、有结论的行业研究分析报告 2018年中国肉类消费中,猪肉消费占比达62.9%,中国对猪肉依赖性较强。因此,生猪养殖企业(如温氏股份)2018年的销售表现良

      iiMedia Research(艾媒咨询)是全球知名的新经济产业第三方数据挖掘和分析机构,致力于输出有观点、有态度、有结论的行业研究分析报告

      2018年中国肉类消费中,猪肉消费占比达62.9%,中国对猪肉依赖性较强。因此,生猪养殖企业(如温氏股份)2018年的销售表现良好,而网红品牌(如网易味央)等猪肉品牌收到资本市场看好,有一定的融资能力。艾媒咨询分析师认为,中国人对猪肉的需求量大且短期内不会改变,但是部分生猪养殖的上市公司已经出现“增收不增利”的情况,因此如何借助AI、智能科技手段降低成本、提高猪肉产量是相关企业的主要考虑因素。特别是素食主义、人造肉等消费观念兴起,可能会成为更长期的猪肉产品竞争对象,需要提前布局进一步提高猪肉产品的食品安全和营养价值。

      20世纪90年代以来,全球各个国家陆续把工作重心放在经济发展上。经济的快速发展极大带动了人们可支配收入的增长,对全球肉类消费造成直接的影响,人均肉类消费逐年增加。2018年,跑狗玄机图,全球猪肉消费达12.3千克/人。

      特别对中国消费者,猪肉是人们餐桌上最常见的动物性食品之一,是中国人的刚需。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2018年中国肉类消费中,猪肉消费占比达62.9%,中国对猪肉依赖性较强。

      中国人对猪肉的需求量大且短期内不会改变,但值得注意是的,随着素食消费逐步发展,未来猪肉可能会受到影响。另外,在健康概念普及下,人造猪肉未来可能会成为猪肉的替代品。好奇、健康、不杀生是消费者愿意尝试人造肉的重要原因。在肉质口感方面,消费者对人造猪肉更感兴趣,比例为31.5%。

      艾媒咨询分析师认为,素食主义、人造肉等消费观念兴起,可能会成为更长期的猪肉产品竞争对象,需要提前布局进一步提高猪肉产品的食品安全和营养价值。

      从当下来看,传统生猪养殖难以适应新时代要求。一方面,生猪养殖容易导致生态环境恶化,以及养殖过程中对疾病等预防手段有限。另一方面,生猪饲养成本逐渐变高,仔猪成本、喂养生猪的玉米等饲料成本、人工成本、生猪出栏时间等让许多传统的养猪户利润呈现下滑趋势。

      艾媒咨询分析师认为,如何借助AI、智能科技手段降低成本、提高猪肉产量是相关企业的主要考虑因素。

      此前,阿里云和京东都已实现了“AI养猪”,2018年3月 ,马云在深圳云栖大会上签约了阿里云和四川特驱集团合作的“世界首创AI养猪”项目。2018年11月,京东发布了农牧智能养殖解决方案。这些都可以成为借鉴的例子。

      未来生猪养殖更将标准化、专业化。艾媒咨询分析师认为,中国生猪养殖专业化进程在不断加快。未来,细分企业不断整合壮大,而其他养殖户走向专业化分工。除了传统的繁育到肥猪出栏一体化的养殖模式外,未来,“种猪培育→仔猪哺育→育肥饲养” 的专业化分工协作比例将不断增加。

      以上内容摘自自媒咨询发布的《2019中国养猪行业研究与商业投资决策分析报告》

    (责任编辑:admin)
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